"თურქეთში ბევრი ქართველია, რთული ცხოვრება აქვთ და რაღაცნაირად, დაჩაგრულები არიან"
font-large font-small
"თურქეთში ბევრი ქართველია, რთული ცხოვრება აქვთ და რაღაცნაირად, დაჩაგრულები არიან"
როგორ დაიკლო წონაში ნუცა ბუზალაძემ

მომღერალი ნუცა ბუზალაძე მოგზაურობების, სხვადასხვა ქვეყნის სამზარეულოს, სწორი კვების, დიეტების და საზაფხულო გეგმების შესახებ გვესაუბრება.

გთავაზობთ ამონარიდებს ჟურნალ "გზაში" გამოქვეყნებული ინტერვიუდან:

"ქართულ სამზარეულოზე ვგიჟდები, მაგრამ ბოლო დროს ძალით "გადავიყვარე", რადგან ჯანსაღი კვება დავიწყე და ჩვენს გემრიელ კერძებზე უარი ვთქვი. ბავშვობისას, რესტორანში რომ მივდიოდით, თუ სადმე რაიმე გემრიელი არსებობდა, ყველაფერს ვჭამდი, მაგრამ რაც გავიზარდე და სხვადასხვა ქვეყნის სამზარეულოს გავეცანი, გემოვნება შემეცვალა. ახლა ზღვის პროდუქტები უფრო მომწონს, იაპონური სამზარეულო ჯანსაღია..."

"შიმშილით ვერ გავხდი, სწორი კვების წყალობით კი წონაში დავიკელი... როდესაც სადმე სამოგზაუროდ მივდივარ, იქაურ, ადილობრივ კერძებს აუცილებლად ვაგემოვნებ, ვცდილობ, ცომეული დღის პირველ ნახევარში გავსინჯო. სულ ცოტა ხნის წინ, ჰოლანდიაში ვიყავი და ვცდილობდი, ისეთი პროდუქტი მეჭამა, რაც არ ასუქებს - თევზეული, სტეიკი, სალათი, ქათამი და ა.შ."

"დაახლოებით ორი წელია, რაც ჩემი გემოვნება და მიდრეკილებები რადიკალურად შეიცვალა. ჩემი აზრით, თავში უნდა ჩაიდო და გააცნობიერო, რა გინდა, რა არის შენთვის უკეთესი, საკუთარ თავს შთააგონო, რომ ეს შენთვის სასარგებლოა, მოგწონს და მერე უკვე პრობლემა არ გაქვს..."

"ჩვენი ქვეყანა უკეთ რომ წარმოვაჩინოთ, კონკურსებია საჭირო. თურქეთში ბევრი ქართველია, რთული ცხოვრება აქვთ და რაღაცნაირად, დაჩაგრულები არიან. ჩემი იქ გამოსვლა მათთვის სასიხარულო იყო... მათ მესიჯებზე მართლა მეტირებოდა და ვამბობდი, გამარჯვება ალბათ ისაა, ქართველები ასე რომ ლაპარაკობდნენ ჩემზე-მეთქი. საქართველოში თურქეთის ელჩსაც ძალიან შევუყვარდი და თუ სადმე თურქების შეკრება იყო, ყველგან ვიყავი..."

ინტერვიუს სრულად ჟურნალ "გზის" 5 ივლისის ნომერში წაიკითხავთ...

თამთა დადეშელი
ბეჭდვაელფოსტა
კომენტარები (0)
კომენტარი არ გაკეთებულა
ამ კატეგორიის სხვა სიახლეები
ძიუდოში ევროპის ვიცე-ჩემპიონის გზა წარმატებებისკენ
თბილისის მერიის გადამდებ დაავადებათა ეპიდ-ზედამხედველობისა და კონტროლის მუნიციპალური ცენტრის ინფორმაციით,
კატერინა პლანკოვსკა საქართველოსა და ქართულ სიმღერაზე შეყვარებული 23 წლის უკრაინელი გოგონაა.
ნინო ადამაშვილი წარმოშობით კასპიდანაა, მაგრამ თბილისში დაიბადა და გაიზარდა.
ხელნაწერთა ეროვნულ ცენტრს 60 წელი შეუსრულდა. ზოგიერთი მსგავსი პროფილის ინსტიტუცია საზღვარგარეთ XVII საუკუნეშია დაარსებული.
ხელოვანის დაფასება, კეთილგანწყობის მოპოვება თუ სახელმწიფოს "ხარკი"?!
ბოლო რამდენიმე წელია პოპულარული, თუმცა გარუჯვის სახიფათო ხერხი, ლეღვის ფოთლის ნახარში, აქტუალურობას არ კარგავს.
ასტროლოგების თქმით, ზაფხულის და წლის განმავლობაშიც 9-15 ივლისი ერთ-ერთი უმნიშვნელოვანესი კვირაა. ზუსტად ამ კვირაში დაიწყო წლის რიგით მეორე "დაბნელებების დერეფანი".
მომღერალი ნუცა ბუზალაძე მოგზაურობების, სხვადასხვა ქვეყნის სამზარეულოს, სწორი კვებისა და საზაფხულო გეგმების შესახებ გვესაუბრება.
კვირის სიახლეები
"გმირია ქალი, რომელიც საცხოვრებლად მთაში წავიდა"
"ყველა ერთმანეთს მტრობს, ჭორავს - იშვიათად გაიგებ ტკბილ სიტყვას"
0 კომენტარი
ლაშა შუშანაშვილს საბერძნეთი საფრანგეთს გადასცემს - ქართველი "კანონიერი ქურდების" "შავი დღე" ევროპაში
საერთაშორისო სააგენტო Associated Press-ის ინფორმაციით, საბერძნეთის ხელისუფლებამ მიიღო გადაწყვეტილება, განახორციელოს ცნობილი ქართველი ავტორიტეტის ლაშა შუშანაშვილის საფრანგეთში ექსტრადიცია.
0 კომენტარი
"მწყემსმა თავად აჩვენა მაშველებს ის ადგილი, სადაც ბავშვის ცხედარი ჰქონდა გადამალული" - ვინ არის ხადას ხეობაში მოკლული ამერიკელი ცოლ-ქმარი
6 ივლისს მარნეულის მუნიციპალიტეტში მცხოვრები ამერიკელი ცოლ-ქმარი რაიან და ლორა სმიტები, 4 წლის ვაჟთან ერთად, დუშეთის რაიონის ხადას ხეობაში გაუჩინარდნენ.
0 კომენტარი
"მკვლელმა ლუკას დანა რამდენჯერმე დაარტყა და გაიქცა" - მესტიაში მომხდარი მკვლელობის დეტალები
მესტიაში ურთიერთშელაპარაკების შემდეგად 25 წლის ლუკა ფალიანი მოკლეს.
0 კომენტარი
"12 წლის ბიჭების ცხედრები წყალში ხელჩაჭიდებული იპოვეს"
SOS - ბოლო ორ თვეში 27 ადამიანი დაიხრჩო
2 კომენტარი
"ბრუტუსი, ანუ იულიუს კეისრის მკვლელობა" ახმეტელის თეატრში
"რამდენიმეწლიანმა კვლევამ მიჩვენა, რომ ის მოღალატე არ არის"
0 კომენტარი
ფულის შოვნის "თანამედროვე მეთოდები"
უმუშევრობის ფონზე ყველა თავისებურად ცდილობს ფულის შოვნასა და თავის გატანას, - გზები მრავალფეროვანია, გააჩნია, ვის როგორი ფანტაზია აქვს.
1 კომენტარი
სახსრებში მამტვრევს. ალბათ ბედნიერების ნიშანია.