ყავის კოქტეილი - გზაპრესი

5 ს/კ ლიქიორი;

1 ჩ/კ შაქარი;

3 ცალი მიხაკი;

მომზადების წესი:

აიღეთ ფორთოხლის ცედრა და აურიეთ მასში მიხაკი. ჭიქაში ჩაყარეთ შაქარი და დაუმატეთ ცედრა და მიხაკი. ჯეზვეში (ან რაიმე ლითონის ჭურჭელში) ერთად ჩაასხით კონიაკი და ლიქიორი, გააცხელეთ და ჩაასხით შაქრიან ჭიქაში. ჭიქა ყავით შეავსეთ და მიიტანეთ სუფრაზე

განკუთვნილია 1 ულუფისათვის. gaTlili kitri gaatareT xorcsakep manqanaSi. gamowuruli siTxe kidev gadawureT marlaSi, daumateT 1 C/k glicerini. saRamos piri daibaneT saxisTvis gankuTvnili sapniTa da Tbili wyliT da Zalian frTxilad SeizileT momzadebuli masa. misi datoveba saxeze RamiTac SeiZleba, radgan kitrs simJave ara aqvs. igiv nazavi SegiZliaT gamoiyenoT xelebisTvisac.

pomidori xeliT gawureT, daumateT 1 C/k glicerini. SeizileT saxeze frTxilad. moiSoreT 1 saaTis Semdeg. mere SeisxiT wyali, magram ar moibanoT - ubralod bambiT an rbili qsoviliT SeimSraleT.

daicaviT saxeze kremis wasmis wesebi

Ö dRis kremi saxeze dilaobiT, rac SeiZleba adre unda waisvaT, raTa man forebSi SeRweva moaswros.

Ö SeecadeT, makiaJi kremis wasmidan mxolod 20-25 wuTis Semdeg gaikeToT, radgan am droisTvis kanSi ukve SeaRwevs yvela is saWiro nivTiereba, romelic mTeli dRis manZilze icavs mas.

Ö Tu diliT drois ukmarisobas ar uCiviT, maSin SeecadeT, niRabi gaikeToT: kremi sqlad daideT saxeze, gaiCereT 20 wuTi. Semdeg zedmeti fena qaRaldis xelsaxociT SeiSreT.

xarisxiani TmisTvis...

1 s/k abusalaTinis zeTs SeurieT 1 C/k spirti, SeizileT kargad, dabanil TmaSi da daitoveT Semdeg dabanamde. am receptiT sargebloba sasurvelia kviraSi erTxel.